大通县美食特产:酥合丸

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酥合丸特产美食攻略详情

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酥合丸是大通县十大著名的特产美食之一
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大通县有哪些好吃的地方?大通县坐车怎么去?大通县最好吃的是什么? 大通县的酥合丸真的是青海省乃至全中国的著名美食,酥合丸真的是好吃忘不了。
酥合丸特产美食介绍:  青海俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。      (暂无图片,欢迎提供。)

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