涡阳县美食特产:义门熏牛肉

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义门熏牛肉是涡阳县十大著名的特产美食之一
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涡阳县有哪些好吃的地方?涡阳县坐车怎么去?涡阳县最好吃的是什么? 涡阳县的义门熏牛肉真的是安徽省乃至全中国的著名美食,义门熏牛肉真的是好吃忘不了。
义门熏牛肉特产美食介绍:  义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。   涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。涡阳义门镇是回民聚集的地方,所以食牛肉是这里人们的习惯。经过长期实践,义门人摸索出了一套熏制牛肉的方法,形成了风味独特的牛肉食品。      传说熏牛肉做法与韩伯俞有关,韩伯俞是后二十四孝的孝子之一,据说他自幼就对父母极为孝敬,每每外出归来,都要为父母买两个烧饼,中间夹一块卤牛肉,让其母品尝。久之,涡阳义门一带的百

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