凌云县美食特产:梁记狗肉

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梁记狗肉特产美食攻略详情

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凌云县有哪些好吃的地方?凌云县坐车怎么去?凌云县最好吃的是什么? 凌云县的梁记狗肉真的是广西乃至全中国的著名美食,梁记狗肉真的是好吃忘不了。
梁记狗肉特产美食介绍:  凌云土狗肉皮色红润油亮,肉质筋道耐嚼,肉味醇香爽口。   灌狗肠外观圆润丰满,内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,整煎,等等,而梁记狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.   主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米饭、山茶油等  信息来源:凌云县人民政府网

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