开化美食特产:藏制豆腐

哪里的藏制豆腐最正宗最好吃最美味:开化藏制豆腐

开化特产美食攻略:开化藏制豆腐到底好不好吃? 藏制豆腐味道怎么样?藏制豆腐是开化十大有名的特产美食之一

开化藏制豆腐好吃吗?藏制豆腐味道怎么样?开化特产美食有哪些好吃的?开化十大著名特产美食藏制豆腐

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藏制豆腐特产美食攻略详情

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藏制豆腐是开化十大著名的特产美食之一
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开化有哪些好吃的地方?开化坐车怎么去?开化最好吃的是什么? 开化的藏制豆腐真的是浙江省乃至全中国的著名美食,藏制豆腐真的是好吃忘不了。
藏制豆腐特产美食介绍:  藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。   藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其烘干,放入腌制咸鸡蛋的瓮中,用豆荚、芝麻、箬叶制成草木灰,并和炒后的油盐一并腌制,三天后出瓮,地道的马金藏制豆腐就这样出炉了。   话说去年总导演陈晓卿来开化,在一饭店打尖,忽然闻到藏制豆腐散发的独特香味,便循着味道来到厨房,发现这一豆腐中的奇葩。外

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