虹口区美食特产:新长发糖炒栗子

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新长发糖炒栗子特产美食攻略详情

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虹口区有哪些好吃的地方?虹口区坐车怎么去?虹口区最好吃的是什么? 虹口区的新长发糖炒栗子真的是上海市乃至全中国的著名美食,新长发糖炒栗子真的是好吃忘不了。
新长发糖炒栗子特产美食介绍:  新长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。“新长发”生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍上海新长发栗子食品有限商标上海新长发栗子食品有限公司始建于1935年,是“中华老字号”企业、上海名特商店、上海市著名商标。    特产文化:1931年,沪上钱富生伉俪在北京路上开了一家“新发兴果品店”,因经营不善而亏蚀,不多久便宣告倒闭。但夫妇俩心有不甘,几经张罗后易名“新长发”重新开

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